Según el informe anual 20 - 2010 del organismo de control del aceite de oliva del país, se descubrió que más de 2011 plantas involucradas en la producción o envasado de aceite de oliva o aceitunas de mesa en España no tenían un sistema de trazabilidad del producto.
La Agencia del Aceite de Oliva (AAO) realizó el descubrimiento como parte de sus inspecciones, incluidas las comprobaciones puntuales de 907, cientos de comprobaciones cruzadas de cuentas y muestras de aceite de oliva 441, entre las almazaras de aceite de oliva activas 1,742 del país y las plantas relacionadas durante la temporada de oliva.
El informe publicado recientemente dice que la AAO informó a los gobiernos regionales relevantes para que pudieran tomar las medidas adecuadas. De los 21 informes enviados, 9 fueron a Cataluña, 5 a Andalucía, 4 a Castilla-La Mancha y 3 a Aragón.
La AAO había dicho en su informe 2008-2009 que la implementación de sistemas efectivos de trazabilidad era "de gran importancia para el futuro del sector ".
Sanciones
En su último informe, la AAO dice que en 2010 - 2011 recomendó que se impongan siete multas por un total de € 11,200 contra los operadores que no encontraran registros de movimiento de stock requeridos o que no le enviaron un informe mensual sobre los movimientos de sus productos. Esto se redujo de las 25 multas por un total de 256,378 2009 euros que propuso en 2010-40,267 y nueve por un total de 2008 2009 euros en ---.
De las siete multas propuestas, tres correspondían a Andalucía (dos a procesadores de aceitunas de mesa y una a refinería), tres a Murcia (dos a procesadores de aceitunas de mesa y una a un envasador de aceitunas de mesa) y una a una planta de aceite de oliva en Castilla -La Mancha.
También se iniciaron un total de 219 procesos, frente a los 263 del año anterior, contra miembros del sector que no abonaron las cotizaciones obligatorias al organismo industrial correspondiente para las actividades de promoción e investigación: 190 casos para el Interprofesional del Aceite de Oliva Español y 29 para la organización interprofesional del olivo de mesa.
Las exportaciones también estaban en auge en 2010 - 2011
La AAO, cuyo funcionamiento costó 4.96 millones de euros (6.14 millones de dólares) entre 2010 y 2011 y contaba con 86 empleados, dijo que la producción total de aceite de oliva de España esa temporada fue de 1.39 millones de toneladas, fruto de más de 6.79 millones de toneladas de aceitunas con un rendimiento medio. del 20.43 por ciento, frente al 21.43 por ciento de la temporada anterior. De ellas, 827,900 toneladas de aceite de oliva se exportaron y 554,100 toneladas se vendieron dentro de España. Las existencias se situaron al final de la temporada en 474,100 toneladas.
El mercado era "muy inconsistente ", dijo la AAO, con "fuerte demanda y muchas ventas pero precios muy bajos ".
En su introducción al informe, el ministro de Agricultura de España, Miguel Arias Cañete, destacó que las exportaciones de aceite de oliva del país habían crecido en cada una de las últimas cuatro temporadas, batiendo récords repetidamente.
"Con volúmenes de producción crecientes y un mercado interno maduro que atraviesa una grave crisis de demanda, el comercio de exportación es fundamental para nuestros intereses ”. él dijo.
Agregó que esperaba que la legislación inminente en España sobre la cadena de valor del sector alimentario ayudaría a impulsar la demanda interna de aceite de oliva, que "todavía tiene un amplio margen de mejora ”.
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