De españa olive oil proLa producción, el consumo interno y las exportaciones han aumentado, pero las existencias están en un mínimo de cuatro años, para octubre, el primer mes de la nueva temporada de aceite de oliva.
El total de 8,700 toneladas producidas el mes pasado es un tercio más alto que el de octubre del año pasado, pero está por detrás de unas 10,000 toneladas con respecto a octubre de 2011, que fue el inicio de un año de producción récord, según muestran las cifras de la Agencia Española del Aceite de Oliva (AAO).
El mes pasado se procesaron casi 66,000 toneladas de aceitunas con un rendimiento del 13.18 por ciento, 0.1 puntos menos que en octubre de 2012.
Las exportaciones, que suman un total de toneladas 75,00, aumentaron un nueve por ciento respecto al año pasado, pero aún están por debajo de los niveles de los tres octubre anteriores, mientras que el consumo interno se recuperó a toneladas 47,000, superando el promedio mensual del año pasado de toneladas 41,500 y muy por encima del promedio de octubre de toneladas 39,000 para Las cuatro temporadas anteriores.
Mientras tanto, las importaciones también se mantienen altas, totalizando toneladas 6,000 para octubre y a la par del año pasado, pero muy por encima del promedio de octubre de los tres años anteriores.
Aun así, España terminó octubre con solo reservas de aceite de oliva de solo 193,000 toneladas, aproximadamente la mitad del promedio mensual de las últimas cuatro temporadas.
El clima desfavorable significó que la producción nacional alcanzó solo 617,000 toneladas la temporada pasada, alrededor de un millón de toneladas menos que la excelente cosecha de España de 1.6 millones de toneladas en 2011/12.
La previsión del Consejo Oleícola Internacional para la producción de esta temporada en España es de 1.5 millones de toneladas, mientras que el gobierno andaluz espera alrededor de 1.6 millones de toneladas, una cifra que algunos sindicatos agrícolas consideran demasiado optimista. El Centro Internacional para la Excelencia del Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Group predice 1.35 millones de toneladas, Deoleo dice 1.3 - 1.4 millones de toneladas y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) prevé entre 1.4 y 1.5 millones de toneladas.
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