Los olivares continúan su expansión constante en toda España

La superficie dedicada al cultivo del olivo en España sigue aumentando, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación encuesta de uso de la tierra.

Los olivares se extienden sobre 2,770,485 hectáreas, un área ligeramente más grande que Macedonia del Norte o Massachusetts, en el país productor de aceite de oliva más grande del mundo, un aumento del 0.7 por ciento en comparación con 2020. De estos olivares, casi el 93 por ciento (2,573,396 hectáreas) están dedicados a producción de aceite de oliva.

Sin embargo, la expansión de los olivares españoles no se ha producido de manera uniforme en todo el país.

Las aceitunas se cultivan comercialmente en 15 de las 17 comunidades autónomas de España (Asturias y Cantabria son las extrañas). Todas menos dos de estas comunidades (País Vasco y Galicia) vieron aumentar la superficie de olivar de 2020 a 2021.

Los mayores incrementos en el cultivo del olivar se observaron en el Islas Canarias y Castilla y León, que experimentaron incrementos cercanos al 15 por ciento y al 12 por ciento, respectivamente.

Por su parte, Aragón y Cataluña experimentaron el menor incremento de olivares con un 0.1 por ciento cada uno.

Andalucía, la región productora de aceite de oliva más grande del mundo por un amplio margen, vio aumentar sus olivares en un 0.6 por ciento en 2021, llegando a 1,673,071 hectáreas, un área ligeramente más grande que Connecticut.

Después de Andalucía, Castilla-La Mancha es la segunda región olivarera más grande de España y experimentó un crecimiento ligeramente mayor con un aumento de la superficie de olivar del 1.3 por ciento a 449,388 hectáreas.

Extremadura, la tercera región olivarera más grande de España, experimentó un aumento mucho menor en sus olivares, que crecieron un 0.3 por ciento para alcanzar las 288,692 hectáreas.

El crecimiento de la superficie total de olivar también sugiere que el número de olivares orgánicos también aumentó en España.

Sin embargo, esto no se confirmará hasta que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publique un informe separado sobre el cultivo orgánico el próximo verano.

Según el informe publicado por el ministerio a principios de este año, había 222,723 hectáreas de olivares ecológicos en España en 2020, un aumento del 6.4 por ciento en comparación con 2019.

• Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
• Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.