Los olivares continúan su expansión constante en toda España

El número de olivares en España aumentó el año pasado en 19,230 hectáreas. Canarias y Castilla y León son las que más crecen.

Enero 19, 2022
Por Daniel Dawson

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La superficie dedicada al cultivo del olivo en España sigue aumentando, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación encuesta de uso de la tierra.

Los olivares se extienden sobre 2,770,485 hectáreas, un área ligeramente más grande que Macedonia del Norte o Massachusetts, en el país productor de aceite de oliva más grande del mundo, un aumento del 0.7 por ciento en comparación con 2020. De estos olivares, casi el 93 por ciento (2,573,396 hectáreas) están dedicados a olive oil producción.

Sin embargo, la expansión de los olivares españoles no se ha producido de manera uniforme en todo el país.

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Las aceitunas se cultivan comercialmente en 15 de las 17 comunidades autónomas de España (Asturias y Cantabria son las extrañas). Todas menos dos de estas comunidades (País Vasco y Galicia) vieron aumentar la superficie de olivar de 2020 a 2021.

Los mayores incrementos en el cultivo del olivar se observaron en el Canarias y Castilla y León, que experimentaron incrementos cercanos al 15 por ciento y al 12 por ciento, respectivamente.

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Por su parte, Aragón y Cataluña experimentaron el menor incremento de olivares con un 0.1 por ciento cada uno.

Andalucía, la región productora de aceite de oliva más grande del mundo por un amplio margen, vio aumentar sus olivares en un 0.6 por ciento en 2021, llegando a 1,673,071 hectáreas, un área ligeramente más grande que Connecticut.

Después de Andalucía, Castilla-La Mancha es la segunda región olivarera más grande de España y experimentó un crecimiento ligeramente mayor con un aumento de la superficie de olivar del 1.3 por ciento a 449,388 hectáreas.

Extremadura, la tercera región olivarera más grande de España, experimentó un aumento mucho menor en sus olivares, que crecieron un 0.3 por ciento para alcanzar las 288,692 hectáreas.

Región
Olivares (ha)
Andalucía
1,673,071
Castilla-La Mancha
449,388
Extremadura
288,692
Cataluña
114,350
Comunidad Valenciana
95,695
Aragón
60,332
Madrid
29,621
Murcia
29,032
Navarra
9,922
Islas Baleares
9,126
Castilla y León
6,986
La Rioja
3,475
Canarias
435
País Vasco
322
Galicia
38
Total
2,770,485
Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

El crecimiento de la superficie total de olivar también sugiere que el número de olivares orgánicos también aumentó en España.

Sin embargo, esto no se confirmará hasta que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publique un informe separado sobre el cultivo orgánico el próximo verano.

Según el informe publicado por el ministerio a principios de este año, había 222,723 hectáreas de olivares ecológicos en España en 2020, un aumento del 6.4 por ciento en comparación con 2019.



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