Julio 16, 2014
Luciana escuadrilla
A medida que la Presidencia de seis meses de Italia de la Unión Europea comenzó el 1st de julio, Unaprol y la Representación Permanente de Italia ante la UE decidieron entregar una botella de aceite de oliva virgen extra italiano a cada uno de los ministros y embajadores de los 28 países miembros, alrededor de 900 en total, que se unirán a las reuniones del Parlamento Europeo en Bruselas durante los próximos seis meses.
"El aceite de oliva virgen extra es un producto Made in Italy distintivo reconocido mundialmente, ya que es una representación de la identidad y peculiaridad de las diferentes áreas de Italia ”, dice la nota de prensa de Unaprol.
Una de las razones del éxito y la reputación del aceite de oliva virgen extra italiano es su amplia biodiversidad. De norte a sur, se puede encontrar una variedad de expresiones sensoriales que dan a cada producto local características distintivas. Dondequiera que se produzca, el perfil organoléptico del aceite de oliva puede variar según la variedad de aceituna y el terruño.
Italia cuenta entre 350 variedades diferentes, más que cualquier otro país del mundo, y una geografía territorial muy diversificada. Por eso el aceite de oliva italiano puede ser tan diferente de un lugar a otro: desde el delicado aceite elaborado en Liguria con aceitunas Taggiasca y Lavagnina hasta los ferozmente amargos elaborados en Umbría o Apulia con Moraiolo o Coratina, desde el elegante virgen extra elaborado con Aceitunas Casaliva alrededor del lago de Garda a los aceites intensamente perfumados a tomate elaborados en Sicilia o Lacio de Tonda Iblea e Itrana.
El aceite de oliva virgen extra italiano representa una amplia gama de aromas que van desde la hierba fresca hasta la salvia y la menta, de tonalidades verdes y doradas, de dulzor o amargor. Casi todas las variedades que crecen en Italia son ricas en polifenoles, por lo que también son muy buenas para la salud. Por estas razones, el aceite de oliva virgen extra siempre se ha utilizado mucho en la cocina italiana y muchas personas lo consideran una característica clave de un estilo de vida saludable.
Esas son las razones que inspiraron a Unaprol y a la Representación Permanente de Italia a elegirlo como un regalo precioso, y también un recuerdo poderoso, para los representantes de la UE.
Artículos Relacionados
Enero 11, 2022
La quema de biomasa en Europa provoca deforestación en EE. UU., advierten científicos
La industria de pellets de madera de EE. UU. es el mayor proveedor de las centrales eléctricas europeas que queman madera, lo que, según los científicos, puede socavar los esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Noviembre 8, 2021
El Parlamento Europeo aprueba la estrategia de la granja a la mesa
Entre los principales inquilinos del plan se encuentran el bienestar animal, la reducción de emisiones y el etiquetado nutricional en la parte frontal del envase. Ahora le corresponderá a la Comisión Europea proponer la legislación formal.
Diciembre 22, 2021
Una nueva propuesta de la Comisión Europea tiene como objetivo reducir significativamente las importaciones de productos básicos asociados con la deforestación, especialmente en Brasil, Indonesia y Malasia.
Julio 20, 2021
Los consorcios de quesos con DOP más grandes de Italia se unen para oponerse a Nutri-Score
Las juntas directivas de los consorcios de DOP Parmigiano Reggiano y Grana Padano dijeron que ambos rechazan Nutri-Score. La etiqueta también se enfrenta a nuevos retos en España.
Jun. 17, 2022
Bruselas quiere al menos 53 millones de euros para la agricultura europea en 2023
Los fondos se utilizarán para mitigar los impactos de la crisis mundial de seguridad alimentaria, invertir en agricultura sostenible y prevenir la degradación ambiental.
Diciembre 29, 2021
Italia implementa la ley europea que prohíbe la venta de AOVE por debajo del costo
Un alto funcionario de Assitol dijo que la ley es necesaria para proteger a los pequeños productores y cultivadores de prácticas comerciales insostenibles.
Diciembre 16, 2021
La Comisión Europea predice una tendencia al alza en la producción después del revés de este año
Se espera que la producción y las exportaciones aumenten en España y Portugal. Italia verá aumentos de producción modestos y menos importaciones. Se prevé una caída de la producción en Grecia.
Febrero 7, 2022
Los agricultores y las cooperativas están incómodos con la nueva política de la Unión Europea dirigida a la producción sostenible de alimentos y sus efectos en los precios.