Los grupos trabajan para mejorar la viabilidad de las aceitunas de mesa en Andalucía

Las organizaciones agrarias y el Ministerio de Agricultura español están trabajando juntos para crear un plan de trabajo para mejorar la viabilidad de la industria de la aceituna de mesa en la comunidad autónoma de Andalucía.

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, la Coordinación de Agricultores y Ganaderos, Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias y Asemesa, la asociación de productores y exportadores de aceitunas de mesa son trabajando con el gobierno español para modernizar la industria. Juntos, estos grupos esperan que su sector juegue un papel más importante en el Plan de Desarrollo Rural de Andalucía.

El grupo de trabajo se reúne en Sevilla para discutir cómo devolver la cosecha a la rentabilidad. Durante los últimos 15 años, los costos de producción de las variedades Manzanilla y Gordal han superado los ingresos de sus ventas, según un estudio de 2010 del Departamento de Agricultura. En los últimos cinco años, más de 8,000 hectáreas de estas variedades han sido desarraigadas solo en Andalucía, debido a sus problemas de rentabilidad.

Sevilla, una provincia de Andalucía, produce el 80 por ciento de las aceitunas de mesa de España y el 25 por ciento del total mundial. En el encuentro, representantes de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores destacaron la importancia del sector en la economía, con 20,000 fincas dedicadas al cultivo de aceituna de mesa. 400 empresas procesadoras de la región emplean a 8,500 personas.

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