El aceite de oliva griego obtiene tracción, pero ¿durará?

El aceite de oliva griego está ganando terreno en los mercados internacionales. De acuerdo a Kathimerini, El principal diario de Grecia, Los cultivos de oliva reducidos de España llevó a una mayor demanda en el mercado a granel y eso ayudó a Grecia a aumentar la participación de mercado en un 10 por ciento este año, lo que ayudó a impulsar la industria de otras maneras.

"Somos conocidos principalmente por nuestro producto a granel, que está alcanzando niveles máximos de exportación desde el año pasado hasta este año. Este es un momento en el que estamos logrando escapar de la sombra de otros principales países productores de aceite de oliva y, como resultado, creo que los productos griegos se están notando en el mercado”, dijo Efthimios Christakis, que se especializa en promover el aceite de oliva griego en Alemania. .

En una entrevista con Olive Oil Times, Christakis dice que recibe llamadas cada día de griegos esperanzados que buscan comercializar aceite de oliva premium griego en el extranjero. "El aumento del 10 por ciento en la cuota de mercado es el tipo de visibilidad que es positiva para el aceite de oliva griego y positiva para los productores esperanzados que buscan comercializar marcas premium en el extranjero ".

Sin embargo, Christakis dijo que la recuperación de Grecia será de corta duración. Para el próximo año, predice que la producción de España no solo volverá a la normalidad, sino que incluso podría tener un año especialmente exitoso superando las cifras que había alcanzado el país hace dos años. Como resultado, Christakis dijo que habrá una gran cantidad de aceite de oliva en el mercado. Si Grecia no puede seguir los precios más bajos como resultado, el país no logrará lograr otro año excelente en el mercado del aceite a granel.

Christakis dijo que a pesar de eso, los productores griegos deben centrarse en la calidad premium. "Los acontecimientos del año pasado han demostrado que debemos prestar mucha atención a la calidad del aceite de oliva embotellado y no solo al aspecto de la botella. Grecia debería invertir en el desarrollo de su aceite de oliva, su calidad y su identidad. Tenemos que dar una buena razón a los consumidores para que prefieran el aceite de oliva griego. A los griegos les encanta presumir de que tenemos la el mejor aceite de oliva pero tenemos que demostrarle esto al mundo estableciendo nuestra identidad y calidad ".

Christakis señala que está sucediendo lentamente y que, especialmente en el último año, muchas marcas griegas se destacaron en las competiciones mundiales. "Durante el último año hubo un muy buen esfuerzo por parte de los productores griegos. En general, creo que Grecia se encuentra todavía en una etapa temprana del juego, pero es mejor tarde que nunca ”.

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• Efthimios Christakis