Los productores europeos se enfrentan a alternativas limitadas al mercado estadounidense

Resumen

Los exportadores europeos de aceite de oliva están explorando mercados alternativos debido al posible aumento de aranceles en EE. UU., lo que podría ponerlos en desventaja frente a Turquía y Túnez. A pesar de los esfuerzos por expandirse a Asia, incluyendo India y China, los expertos creen que la lenta adopción del aceite de oliva en la gastronomía asiática no será suficiente para compensar la pérdida de ventas en EE. UU., ya que las preferencias alimentarias culturales siguen siendo un obstáculo importante para un mayor consumo.

Los exportadores europeos de aceite de oliva están explorando mercados alternativos mientras los funcionarios de la Unión Europea y Estados Unidos se preparan para las negociaciones comerciales.

Actualmente, la mayoría de los productos importados de la Unión Europea, incluidas las aceitunas de mesa y el aceite de oliva, están sujetos a un arancel del diez por ciento. 

El impuesto podría aumentar al 20 por ciento el 8 de julio^th Si ambas partes no acuerdan una prórroga o llegan a un acuerdo, los exportadores europeos de aceite de oliva afirmaron que esto los pondría en desventaja competitiva frente a Turquía y Túnez. Se espera que ambos países mantengan un arancel del 10 % sobre sus exportaciones a EE. UU.

Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Estados Unidos importó 1.5 millones de dólares en aceite de oliva. Italia, España y Grecia en 2023, el último año para el que existe un conjunto de datos completo. 

En total, Estados Unidos importó 2.2 millones de dólares en aceite de oliva ese año, incluidos 428 millones procedentes de Turquía y Túnez.

Mientras que los productores europeos han estado haciendo avances en India, China y otras regiones de Asia durante años, Christopher Clague, asesor comercial independiente con base en Malasia y miembro asociado del Instituto Internacional de Estudios Estratégicos, cree que las oportunidades a corto plazo son limitadas.

"Lo que los productores europeos están perdiendo debido a la Aranceles estadounidenses“No van a reconciliarse con Asia”, dijo Clague. Olive Oil Times. "A pesar de los esfuerzos de marketing para impulsar el aceite de oliva en nuevos mercados, la caída de la demanda estadounidense debido a los aranceles es demasiado grande para compensarla con ganancias incrementales en Asia”. 

"Si bien Asia presenta cierto potencial, el aceite de oliva no se consume ampliamente aquí, lo que hace difícil establecer una demanda significativa”, añadió.

Según datos del Banco Mundial, India, China, Japón y Corea del Sur importaron en conjunto 477 millones de dólares de aceite de oliva en 2023, menos de un tercio del valor de las exportaciones españolas, italianas y griegas a Estados Unidos ese año.

Clague destacó cómo la cocina asiática favorece otras grasas comestibles, como el aceite de cacahuete o de soja en China y el ghee en la India. Incluso Japón, que tiene una Cultivo de aceite de oliva, no tiene aceite de oliva integrado en la cocina diaria como los países occidentales.

""El amor de Japón por la comida italiana lo convierte en un mercado más fuerte que la mayoría, pero incluso aquí, su población envejecida prefiere cada vez más las comidas tradicionales japonesas a las influencias occidentales", dijo Clague. 

"“En Corea del Sur, los aceites de oliva de primera calidad a veces se consideran productos de lujo, pero no son productos básicos ampliamente adoptados”, añadió. "La demanda fragmentada en Asia significa que las exportaciones de aceite de oliva pueden aumentar modestamente, pero no compensarán la magnitud de las ventas perdidas en Estados Unidos”.

En su país adoptivo, Malasia, que importó 8 millones de dólares en aceite de oliva en 2023, Clague dijo que el consumo se concentra principalmente en la comunidad inmigrante europea.

"Si usted es un productor europeo de aceite de oliva y piensa en Malasia, supongo que está perdiendo”, dijo. "Aquí no hay nada. Los lugareños no usan aceite de oliva. Usan aceite de palma, aceite de girasol y aceite de canola. 

"“Malasia refleja las tendencias más amplias en Asia respecto al consumo de aceite de oliva”, añadió. "Los tres principales grupos étnicos del país (malayo, chino e indio) tienen tradiciones culinarias distintas que normalmente no incluyen el aceite de oliva. 

Si bien Clague afirmó que los malayos étnicos son predominantemente musulmanes y pueden incorporar algo de la cocina de Medio Oriente, incluido el aceite de oliva, en sus dietas, esto suele hacerse en cantidades limitadas.

"Aunque el aceite de oliva se vende en los supermercados, está destinado principalmente a expatriados y no a consumidores locales”, afirmó.

Adoptando una perspectiva más amplia, Clague dijo que las condiciones que han provocado que el consumo de aceite de oliva ascender meteóricamente Las reformas que se han llevado a cabo en Estados Unidos durante las últimas tres décadas no han tenido cabida en Asia.

"“El mercado estadounidense está muy establecido y los consumidores allí comprenden los beneficios para la salud y los usos culinarios de las diferentes variedades de aceite de oliva”, afirmó. "En cambio, la adopción del aceite de oliva en Asia sigue siendo lenta y carece de la misma preferencia cultural arraigada por los sabores mediterráneos”.

"“No existe una salida natural para el exceso de capacidad y los productores [europeos] podrían de hecho apresurarse a encontrar compradores alternativos”, añadió Clague. "Tal vez podrían recurrir a África, pero allí los consumidores prefieren en gran medida los aceites de palma y vegetales, mientras que si se decidieran por Australia, su pequeña población la hace incapaz de absorber grandes volúmenes de exportaciones”.

Sugirió que el menor precio de las exportaciones de aceite de oliva europeo podría estimular cierta demanda en mercados alternativos.

"Sin embargo, los recortes de precios por sí solos pueden no ser suficientes para impulsar aumentos significativos en el consumo asiático, ya que las preferencias alimentarias culturales siguen siendo la principal barrera”, concluyó Clague. "Incluso en Japón, donde la cocina mediterránea es relativamente popular, las marcas de aceite de oliva premium tienden a competir en el segmento de lujo en lugar de apuntar a las ventas en el mercado masivo”.

• Financial Times