Europa
En una reciente sesión del parlamento, el Ministro de Agricultura griego, Prof. Athanasios Tsaftaris se refirió a la Unión Europea reglamento 432/2012 que entrará en vigencia el 14 de diciembreth y las perspectivas para las que se abre Aceite de oliva griego y aceitunas. El reglamento contiene una lista de declaraciones de propiedades saludables permitidas que pueden atribuirse a productos alimenticios de los estados miembros de la UE si cumplen con ciertas condiciones.
En pocas palabras, si un producto alimenticio contiene un ingrediente denominado por el reglamento como responsable del efecto beneficioso del producto alimenticio en los seres humanos, esta sustancia se puede informar en la etiqueta del producto para diferenciarlo de los demás.
Entre otros, el reglamento define polifenoles de aceite de oliva como la sustancia drástica para sostener la afirmación de que "los polifenoles contribuyen a la protección de los lípidos en la sangre del estrés oxidativo ”y establece que esta afirmación solo puede usarse cuando el aceite de oliva contiene al menos 5 mg de hidroxitirosol y sus derivados por 20 g de aceite. El ácido oleico también está enlistado y es aplicable para alimentos ricos en ácidos grasos insaturados.
Según el profesor Tsaftaris, el estado griego jugó un papel crucial en el reconocimiento del valor nutricional de los polifenoles del aceite de oliva por parte de la Comisión Europea y su inclusión en la lista. "El reglamento busca brindar información fáctica precisa para demostrar cuándo existe un verdadero efecto beneficioso y no inducir a error al consumidor.
Tsafaris dijo que los aceites de oliva griegos obtienen una ventaja sobre los productos competitivos, ya que la biodiversidad y las condiciones microclimáticas especiales de las áreas productoras de aceite de oliva en Grecia le dan a los productos cualidades adicionales. "Debido a nuestro medio ambiente, nuestra biodiversidad y la abundancia de variedades que tenemos, esto nos permite identificar realmente variedades adecuadas ”.
Más artículos sobre: Reglamento de la UE 432 / 2012, Unión Europea, Grecia
Octubre 23, 2023
Europa aprueba la DOP para Memecik de Aydın, Turquía
Aydın Memecik se convertirá en la tercera Denominación de Origen Protegida de aceite de oliva del país.
Noviembre 27, 2023
Dos aceites de oliva griegos con DOP reciben protección en la India
Los aceites de oliva virgen extra Kalamata y Sitia Lasithiou Kritis han sido registrados en la India para protegerlos de imitaciones.
Noviembre 9, 2023
Europa refuerza las normas para proteger los productos DOP e IGP
Un nuevo conjunto de normas para toda la Unión Europea que regulan los productos alimenticios DOP e IGP se centrará en la protección en línea del nombre y la reputación de los productos.
Noviembre 6, 2023
Se espera que los rendimientos se recuperen después de los mínimos históricos del año pasado. Sin embargo, el aumento de los precios obstaculizará las exportaciones y el consumo.
Diciembre 5, 2023
El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa
Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.
Septiembre 6, 2023
La evolución de la lucha en Europa contra Xylella Fastidiosa
La detección temprana en toda la Unión Europea sigue estando a la vanguardia de la lucha contra la bacteria, mientras los funcionarios tienen esperanzas sobre nuevas investigaciones, métodos y herramientas.
Enero 2, 2024
Grecia proporcionará permisos de trabajo a 30,000 inmigrantes para frenar la escasez de mano de obra
Al facilitar los procedimientos de investigación de antecedentes para los inmigrantes que ya se encuentran en el país, Atenas planea aumentar la fuerza laboral agrícola.
Julio 26, 2023
La dieta mediterránea está asociada con el envejecimiento exitoso, según un estudio
Los investigadores encontraron que los griegos que seguían la dieta mediterránea eran más saludables y más activos a medida que envejecían que aquellos que seguían la dieta menos de cerca.