Las ofertas de aceite de oliva con descuento en Italia generan inquietudes sobre la calidad y los precios justos.

Resumen

Las ofertas de aceite de oliva virgen extra con descuento son frecuentes en los supermercados italianos, con precios tan bajos como 4.99 € por litro gracias a las mezclas de aceite de oliva importado. Estos descuentos han suscitado preocupación entre productores y asociaciones sobre su impacto en el mercado del aceite de oliva, y en España se investigan casos similares relacionados con la posible manipulación de precios y colusión entre operadores del mercado.

Colgando encima de la En el pasillo de vinagre y aceite de oliva de un supermercado del centro de Italia, un gran cartel anima a los consumidores a comprar extra virgen aceite de oliva a 4.99€ el litro.

Un precio de ganga, teniendo en cuenta que el precio medio del aceite de oliva virgen extra italiano en origen ha sido de fluctuando al doble que costó en las últimas semanas.

"“Es un buen precio”, dijo Alessandra Rossi, madre de dos hijos. Olive Oil Times mientras examina la oferta especial con descuento. "“Me pregunto sobre la calidad, sin embargo”, añadió mientras miraba la etiqueta de las botellas: indica que el producto no proviene de olivos italianos, ya que es una mezcla de aceite de oliva virgen extra importado.

En un supermercado cercano se promociona otra oferta de aceite de oliva con el mismo descuento sustancial: 4.99 € por litro de aceite de oliva virgen extra.

Algunos palets y cajas de cartón colocados en el centro de la tienda garantizan que todos los clientes que entran estén al tanto del descuento vigente.

Ofertas como estas comenzaron a aparecer en todo el país desde marzo. Promocionadas como ofertas de bajo costo, estas ventas solo se consideran legales cuando su precio especial dura solo unos pocos días.

Mientras los precios del aceite de oliva italiano en origen se mantienen estables en los principales mercados del país, las grandes cadenas de distribución promocionan productos de marcas poco conocidas o hasta ahora desconocidas que llevan nombres italianos.

Aun así, esos aceites de oliva virgen extra son en su mayoría mezclas obtenidas a través de importaciones de aceite de oliva a granel de la cuenca del Mediterráneo.

El aceite de oliva español, tunecino y turco, cuyas cotizaciones son sensiblemente inferiores en los principales mercados, representan la fuente perfecta de aceite de oliva para los minoristas que buscan atraer a los consumidores con botellas de aceite de oliva virgen extra con súper descuentos.

En un país con una economía sustancialmente estancada y aceite de oliva en declive En términos de volúmenes de producción, los supermercados se basan en estrategias bien establecidas.

La importante distancia entre el precio del producto italiano en origen y los precios con descuento revela los desafíos que enfrentan los productores italianos para permanecer en el mercado.

Las asociaciones de agricultores italianos y otros actores de la cadena de producción de aceite de oliva, como las numerosas almazaras repartidas por todo el país, llevan años protestando contra estos descuentos.

Los productores y almazareros italianos dicen que no pueden competir con esos precios.

"Las promociones continuas, que hemos criticado durante mucho tiempo, han devaluado el producto, tratándolo como cualquier mercancía e impactando a toda la cadena de suministro, que se ve obligada a operar sin una compensación justa, particularmente en el sector agrícola”, Andrea Carrassi, director general de la asociación nacional de productores Assitol. les dijo a Olive Oil Times en el 2024.

Alberto Statti, presidente de la sección calabresa de la asociación de agricultores Confagricoltura, también subrayó el riesgo oculto de tales ofertas con descuento en un Entrevista 2020: "Estas ofertas hacen creer a los consumidores que el aceite de oliva virgen extra es barato”.

Una bien conocida Estudio por María Lisa Clodoveo advertido en 2020 que estos descuentos podrían abrir nuevo espacio en el mercado italiano para mezclas de aceite de oliva de menor calidad.

"“Vender aceite de oliva virgen extra es condenar a la extinción el olivar, porque una cultura que no proporciona una renta justa a los guardianes de la biodiversidad, los olivareros, es una cultura sin sostenibilidad social, económica ni medioambiental”, afirmó entonces Clodoveo.

En la vecina España, el mayor país productor de aceite de oliva del mundo, los agricultores y las asociaciones de consumidores instan a las autoridades del mercado a investigar la dinámica actual de los precios del aceite de oliva.

En mayo, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), el sindicato agrario nacional, presentó una queja formal ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), la autoridad de competencia de España.

Según la denuncia, los precios del aceite de oliva en el mercado están siendo manipulados artificialmente, violando potencialmente las leyes de competencia de España.

COAG queja Se centra en una discrepancia significativa entre el precio pagado a los productores de aceite de oliva y el valor justo de mercado estimado.

Según COAG, un estudio realizado por las universidades de Jaén y Córdoba, en colaboración con el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), muestra que el precio medio pagado al productor es de aproximadamente 3.50 € por kilogramo. En cambio, el valor justo de mercado se estima en 5.55 € por kilogramo.

COAG señaló que la diferencia de 2 euros por kilogramo podría suponer pérdidas de hasta 2.8 millones de euros para los productores de aceitunas durante la temporada actual.

Según el sindicato agrícola, las discrepancias de precios observadas no están justificadas por los datos de producción ni por las condiciones del mercado, lo que sugiere una posible colusión entre los operadores del mercado para suprimir los precios.

De confirmarse tales prácticas, violarían la normativa vigente en materia de competencia.

La iniciativa de COAG se suma a las preocupaciones previas planteadas por la organización de derechos de los consumidores FACUA-Consumidores en Acción.

En abril, FACUA acusó a seis grandes cadenas de supermercados de participar en una "pacto de no agresión” fijando uniformemente los precios para su aceite de oliva virgen extra de marca blanca.

FACUA observó que después de que una de ellas redujera su precio a 5.55 euros el litro, el resto de cadenas rápidamente igualaron ese precio, lo que levantó sospechas de estrategias de precios coordinadas.

Ambas organizaciones solicitan una investigación inmediata y exhaustiva, que consideran crucial para proteger toda la cadena de producción de aceite de oliva.

"“No todo el mundo sabe que producir aceites de oliva virgen extra con reconocidas propiedades beneficiosas para la salud es costoso, y quienes compran aceite barato deben ser conscientes de que simplemente están adquiriendo un condimento a base de lípidos extraído mecánicamente de una fruta, no un alimento funcional capaz de actuar como agente preventivo de enfermedades”, escribió Clodoveo en su investigación en 2020.

"De hecho, la reputación de ser un "'poderoso sanador' o un "“El término ‘fragancia nutricional’ se aplica actualmente sólo a una porción muy pequeña del mercado minorista, que representa aproximadamente el diez por ciento de los aceites de oliva virgen extra disponibles”, añadió.

Mientras tanto, los aceites de oliva rebajados se amontonan en el carrito de Rossi mientras se acerca al cajero del supermercado.

• The Huffington Post