`El Banco de España atribuye la inflación actual al aumento de los precios del aceite de oliva - Olive Oil Times

El Banco de España atribuye la inflación actual al aumento de los precios del aceite de oliva

Por Daniel Dawson
25 de junio de 2024 12:45 UTC

Los funcionarios del Banco de España dijeron alto precios del aceite de oliva son una de las razones por las que la inflación, especialmente la de los alimentos, sigue siendo más elevada en España que en el resto de Europa.

Según datos publicados por el banco, el índice de precios al consumo de España -una media ponderada del precio de los bienes y servicios de consumo adquiridos por los hogares- aumentó hasta el 3.8 por ciento sobre una base anualizada en mayo.

Cada vez consumimos más de los alimentos que más están aumentando (de precio), y podemos destacar uno: el aceite de oliva.- Ángel Gavilán, director de economía, Banco de España

Junto con Portugal, España tiene la quinta tasa de inflación más alta de la Unión Europea y la tercera más alta entre los países que utilizan el euro. El índice de precios al consumidor en el bloque de 27 miembros subió al 2.6 por ciento en mayo.

La inflación de los alimentos es particularmente alta, aumentando ligeramente al 4.6 por ciento en comparación con el año pasado, significativamente por encima del promedio de la Unión Europea del 1.6 por ciento. Los economistas del Banco de España sostienen que el principal responsable es el aumento de los precios minoristas del aceite de oliva.

Ver también:Los precios récord del aceite de oliva impulsan la inflación alimentaria en Grecia

"Estamos consumiendo cada vez más los alimentos que más están subiendo y podemos destacar uno: el aceite de oliva”, afirmó Ángel Gavilán, director de economía y estadística del Banco de España, durante una presentación sobre las previsiones macroeconómicas del organismo. .

"No sólo consumimos más que en Europa, sino que es uno de los bienes que más ha aumentado y explica la mitad del diferencial”, añadió.

Según la Organización de Consumidores y Usuarios de España (OCU), un organismo de control de precios al consumo sin fines de lucro, los precios del aceite de oliva aumentaron entre un siete y un 23 por ciento en los supermercados más populares del país entre diciembre de 2023 y abril de 2024.

Los datos de NielsenIQ, una empresa de investigación de mercado, muestran que los precios minoristas del aceite de oliva aumentaron aproximadamente un 62 por ciento entre mayo de 2023 y mayo de 2024.

"Para el primer trimestre de 2024, los expertos hablaban de una continuación de las subidas y la previsión se ha cumplido”, escribe la OCU. "Para el segundo semestre de 2024 anuncian el mantenimiento de los precios hasta junio y luego, si llueve (que ha ocurrido), una bajada de precios”.

Los datos de Infaoliva muestran que los precios del aceite de oliva en origen son de 7.485 euros por kilogramo, un aumento del 23 por ciento desde junio de 2023.

Para ayudar a aliviar la carga de la inflación alimentaria superior al promedio en España, el gobierno anunció planes para extender la eliminación del Impuesto al Valor Agregado (IVA), que es similar al impuesto sobre las ventas.

La exención actual, promulgada a principios de 2023, eliminó el IVA sobre los productos básicos, incluidos el pan, la harina, la leche, el queso, los huevos, las frutas, las verduras, las legumbres, los tubérculos y los cereales. El aceite de oliva y la pasta se añadieron a la lista a principios de 2024.

Antes de ser incluido en la lista de productos básicos, el IVA sobre el aceite de oliva se redujo del diez por ciento al cinco por ciento en 2023, lo que los defensores de los consumidores predijeron con precisión sería insuficiente para frenar el aumento de los precios.

El Congreso de los Diputados de España debe aprobar la prórroga de las medidas para que sigan vigentes. La Autoridad Independiente para la Responsabilidad Fiscal ha descubierto que en los 18 meses transcurridos desde que se promulgaron, la eliminación y las reducciones del IVA le han costado al gobierno más de mil millones de euros.



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