España, el principal fabricante mundial de aceite de oliva, no es el único país que sufre las dificultades de las persistentes condiciones de sequía. Aquí en los EE. UU., California también enfrenta la amenaza de una disminución de la producción de aceite de oliva y un aumento precios para el consumidor como resultado de períodos secos prolongados y severos.
Los informes de noticias españoles dicen que las regiones del suroeste de Valencia y Alicante son las más afectadas, con precipitaciones por debajo de los promedios normales hasta en un 50 por ciento. Los meteorólogos culpan al cambio climático y predicen un panorama sombrío para las condiciones de sequía, incluidos períodos secos impredecibles e intensos en el futuro, según un estudio de 2013 del Consejo Nacional de Recursos de España (CSIC), que informa "el período de 1945 a 2005 descubrió que las sequías del país se estaban volviendo más intensas y más regulares ". Lamine Lahouasnia, directora de alimentos envasados en Euromonitor International admite: "Si la sequía termina afectando negativamente los rendimientos españoles, es muy probable que veamos un aumento de los precios al consumidor en 2014 ".
California es una región productora de aceite de oliva de rápido crecimiento debido a un clima comparable al del Mediterráneo; sin embargo, más del 95 por ciento del aceite de oliva que consumen los estadounidenses todavía se importa. El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas estimó recientemente una disminución del 45 por ciento en la producción de aceite de oliva este año como resultado de la sequía.
El último europeo extendido sequía en 2012/13 elevó los precios del aceite de oliva importado de Estados Unidos en un 8 por ciento.
Aún así, algunos agricultores estadounidenses siguen siendo optimistas. Dado que los olivos resisten el calor mucho mejor que otros cultivos nacionales líderes (como los almendros), la sequía presenta una oportunidad para el mercado de los olivos en los Estados Unidos.
La mayoría está de acuerdo en que existe una amenaza de precios más altos debido a una fuerte disminución producción de aceite de oliva en Estados Unidos y España, pero Yago Cruz, director ejecutivo del proveedor español de aceite a granel Cruzoliva, dijo que el problema se agravó por los comerciantes. "tratando de capitalizar la incertidumbre causada por la sequía haciendo apuestas en el mercado de futuros ".
Artículos Relacionados
Julio 5, 2023
Investigadores en Italia argumentan que construir más embalses es insuficiente para combatir la crisis mundial del agua; las soluciones deben encontrarse a lo largo del ciclo hidrológico.
Abril 9, 2024
Los altos precios del aceite de oliva y la prohibición de las importaciones por parte del Estado de facto han creado un terreno fértil para actores sin escrúpulos en el mercado local.
Enero 16, 2024
España se prepara para eliminar el impuesto al valor agregado sobre las ventas de aceite de oliva
El recorte de impuestos es parte de esfuerzos más amplios para abordar el creciente costo de vida. La medida eliminaría el IVA del aceite de oliva hasta el 30 de junio.
Septiembre 14, 2023
Se espera que la producción de aceite de oliva en Siria caiga un 50 por ciento en la campaña agrícola 2023/24. Las autoridades han prohibido las exportaciones para evitar aumentos de precios.
Noviembre 6, 2023
Se espera que los rendimientos se recuperen después de los mínimos históricos del año pasado. Sin embargo, el aumento de los precios obstaculizará las exportaciones y el consumo.
Noviembre 20, 2023
Las necesidades de seguros para los olivicultores cambian con el clima
El costo de cubrir los olivares está aumentando a medida que el cambio climático hace que Europa sea cada vez más cálida y seca. Los agricultores pueden adoptar alguna tecnología para ayudar.
Febrero 29, 2024
Los supermercados en España a punto de chocar por los precios del aceite de oliva
Los precios del aceite de oliva en origen se mantienen en máximos históricos, pero las promociones directas al consumidor de algunas marcas hacen que los supermercados sopesen su próximo paso.
Agosto 18, 2023
El Ministerio de Comercio quiere promover las exportaciones de aceite de oliva envasado del país al tiempo que limita los aumentos de precios para los consumidores nacionales.