California Olive Ranch se une a los productores estadounidenses de New 'Americas Blend'

Para el mayor productor estadounidense de aceite de oliva, California Olive Ranch (COR), se trata de cultivar: no aceitunas, sino cuota de mercado.

En lugar de golpeándolo con competidores más pequeños por el suministro limitado de cara fruta de cosecha propia, la compañía con sede en Chico dirigida por el CEO Gregg Kelley continúa emergiendo como un comercializador de aceites de aceituna de alta calidad elaborados en California y en otros lugares.

COR levantó las cejas hace unos años cuando adquirió la galardonada marca italiana Lucini en un momento en el que se hablaba mal de la calidad de los aceites de oliva importados era practicamente un deporte en la industria local.

La adquisición de Lucini señaló que COR tenía la vista puesta más en el crecimiento de las ventas que en enfatizar el pedigrí estadounidense de su gama de productos. "Nuestro amor por el aceite de oliva virgen extra de alta calidad se extiende más allá de California ”, afirma la compañía en su sitio web.

Ahora, COR, cuyas ventas supuestamente superan los 100 millones de dólares, ha anunciado un lanzamiento de edición limitada de su nueva Mezcla de las Américas, hecha con aceites sudamericanos que estará disponible hasta diciembre en un 1.4 litros. "Botella Chef Size ”.

The Americas Blend es el resultado de las asociaciones de COR con productores en América del Sur, incluidos Argentina, Perú y Chile, y presenta "cincuenta por ciento de aceite de oliva virgen extra californiano y cincuenta por ciento sudamericano ", uniéndose para crear un "sabor afrutado suave con amargura accesible ", el compañía dijo.

"Valoramos el intercambio de procesos e información entre los productores con el fin de aumentar la calidad del aceite de oliva virgen extra en todo el mundo ”, dijo COR, que ha puesto su considerable peso detrás de una estrategia que reconoce que el aceite de oliva de calidad y mayores ganancias, han sin límites.

• California Olive Ranch