La Indian Olive Association dice que los precios del aceite de oliva en el mercado internacional han aumentado más del 50 por ciento en los últimos seis meses.
Con las condiciones de sequía que se ciernen sobre España, que es el mayor exportador de aceite de oliva a la India, se espera que su producción de aceitunas disminuya en 40 a 50 por ciento este año. España representa más de la mitad de las importaciones de la India, y el clima en España puede afectar profundamente el precios del aceite de oliva en el mercado indio
Un análisis de los costos de las materias primas en las bolsas de Italia y España revela que el precio del aceite de orujo aumentó un 52 por ciento desde julio del año pasado, mientras que los precios del aceite de oliva virgen extra y refinado aumentaron un 48 y un 33 por ciento. respectivamente.
Además del aumento en los costos de los insumos, el debilitamiento de la moneda india frente al euro y un aumento en los costos de procesamiento y transporte han presionado a los importadores de aceite de oliva indio para que aumenten los precios.
El proceso de la Asociación india del olivo prevé un aumento de precios de al menos 35 a 40 por ciento en el mercado minorista indio. Es probable que las empresas indias de aceite de oliva trasladen la carga adicional del precio a los consumidores en un ajuste o en una serie de pasos.
Marcas líderes en India como Leonardo y Borges ya han subido sus precios en los últimos meses. Sin embargo, un precio mayor está a la vista. VN Dalmia, presidente de la IOA, dice: "Hay una tremenda presión sobre las compañías para que pasen los costos. Los precios podrían subir alrededor de un 60 por ciento para marzo, ya que no tenemos otra opción ”. Dalmia también expresó su temor de que un aumento extraordinario de precios podría obstaculizar el crecimiento de consumo de aceite de oliva en la India.
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