Un proyecto de desarrollo japonés en marcha en Túnez tiene como objetivo apoyar el desarrollo de productos de aceite de oliva y promover la exportación de Aceite de oliva tunecino.
La Alianza para el Desarrollo Sostenible (SATREPS), una colaboración de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la Agencia de Ciencia y Tecnología de Japón se lanzó en 2009 bajo el título del proyecto "Valorización de los recursos biológicos en tierras semiáridas y áridas para el desarrollo regional: Aprovechar el poder de las plantas del desierto ".
El 27 de abril de 2015, los resultados y los pasos futuros del proyecto de cooperación fueron presentados al primer ministro tunecino Habib Essid por una delegación japonesa que incluía a Hiroko Isoda, jefa del equipo del proyecto japonés, y Jouichi Takhara, embajador de Japón en Túnez.
Un proyecto de dos años de duración por valor de 2 millones de dólares financiado por la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la Agencia de Ciencia y Tecnología de Japón (JIST) incluye un estudio centrado en la valorización de los productos de aceite de oliva, la mejora de la calidad del aceite de oliva y el reciclaje de residuos de producción de aceite realizada por cinco instituciones de investigación tunecinas y un equipo de investigadores japoneses de la Universidad de Tsukuba.
Según JICA, a pesar de la calidad del aceite de oliva tunecino, Túnez no ha podido marcarlo y la mayoría se exporta a Europa, donde se mezcla con otros aceites de oliva antes de venderse como aceite de oliva italiano o español.
A la reunión con el primer ministro tunecino le siguió un simposio el 29 de abril en Túnez donde Atsushi Asano, representante de JICA, anunció que el aceite de oliva tunecino se presentará a los consumidores japoneses, mientras que el embajador japonés reveló que empresas japonesas realizarán estudios. en producción sostenible de aceitunas.
La producción de aceite de oliva en Túnez se cuadruplicó durante la última cosecha, Túnez, segundo productor de aceite de oliva como el mayor productor de aceite de oliva después de España. Entre el 60 y el 70 por ciento del aceite de oliva de Túnez se exporta a la UE, principalmente a España e Italia.
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