Enero 27, 2015
Isabel putinjaOlive oil proLa producción en Túnez se ha cuadriplicado, convirtiéndose en el segundo mayor productor después de España.
Esta es la primera vez que Túnez ocupa el segundo lugar en olive oil producción cifras, con los rendimientos de este año estimados en 280,000 a 300,000 toneladas, un aumento del 400 por ciento con respecto a la cifra del año pasado de 70,000 toneladas.
La producción de España se ha estimado en toneladas 600,000, situándola nuevamente en primer lugar a pesar de su pobre cosecha de aceitunas. Mientras que muchos productores europeos de aceitunas en Italia y España han experimentado un cosecha excepcionalmente mala debido al mal tiempo y las infestaciones de moscas del olivo, Túnez ha tenido una rtemporada de oliva ecord.
Ver también:Cobertura completa de la cosecha de oliva 2014
También ha habido una cosecha abundante de cítricos y dátiles en Túnez este año y la cosecha de cereales ha experimentado un aumento del 80 por ciento en los rendimientos.
Aunque Túnez es un importante olive oil producer, solo un pequeño porcentaje se consume en casa donde el aceite de oliva está siendo reemplazado por otros aceites vegetales en la dieta tradicional tunecina.
Entre el 60 y el 70 por ciento del aceite de oliva de Túnez se exporta a la UE, a saber, España e Italia. El aceite de oliva tunecino también se exporta a más de 60 mercados en todo el mundo, incluidos EE. UU., Canadá, Francia, Rusia, China y algunos países árabes con hasta 80 marcas diferentes.
Las exportaciones de aceite de oliva de Túnez representan el 40 por ciento de sus exportaciones agrícolas y el 10 por ciento de las exportaciones totales.
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