La Oficina Regional para el Mediterráneo Oriental de la Organización Mundial de la Salud publicó un aviso nutricional para consumidores adultos mientras Brote de COVID-19 dura, sugiriendo, entre otros, consumir aceite de oliva, girasol o canola en lugar de aceite de palma o coco, una recomendación que generó críticas de Malasia, informó Reuters.
La oficina de la OMS dijo que aquellos que siguen una dieta bien balanceada que incluyen porciones diarias de alimentos frescos y sin procesar "tienden a ser más saludables con sistemas inmunes más fuertes y menor riesgo de enfermedades crónicas e infecciosas ".
Los consumidores también deben evitar las grasas saturadas que se encuentran en la carne grasa, la crema, la mantequilla y los aceites de palma y coco durante la pandemia, señaló el aviso, y en su lugar optar por las carnes blancas y las grasas insaturadas que se encuentran en el pescado, las nueces, el aguacate y el olivo, el girasol o la canola. Aceites
Malasia, el segundo mayor productor de aceite de palma después de Indonesia, acusó a la organización intergubernamental de promover alternativas al aceite de palma y defendió su importancia en algunos países.
"Con respecto a las grasas alimentarias como una fuente importante de calorías, la OMS, a través de su advertencia más reciente, ha vuelto a caer en el mismo pozo anterior de promover ciertos aceites básicos y dejar de lado el aceite de palma ”, Kalyana Sundram, director ejecutivo del Consejo de Aceite de Palma de Malasia (MPOC ), dijo.
"En países donde el consumo de grasas está por debajo de las recomendaciones de la OMS, como es el caso en gran parte de Asia y África, el enfoque de salud es diferente. La necesidad de proporcionar una fuente de calorías confiable, sostenible y asequible para evitar la desnutrición (y una mayor susceptibilidad a las infecciones) es primordial ".
Sundram también declaró que la OMS debería centrarse en producir "ideas de gestión de salud radicalmente diferentes "en lugar de repetir "mensajes anticuados ", dijo Reuters en su informe.
El aceite de palma se usa ampliamente como aditivo en muchos productos alimenticios, pero la demanda ha caído drásticamente después del cierre de los restaurantes debido a los bloqueos por coronavirus en muchos países. Indonesia y Malasia también han sido blanco de los ambientalistas por reemplazar los bosques indígenas con plantaciones de palmeras.