La Comisión Europea ha anunciado una consulta pública sobre los cambios propuestos en el etiquetado de los alimentos con el objetivo de ayudar a los consumidores a elegir alimentos más saludables y sostenibles y abordar el desperdicio de alimentos.
Los esfuerzos de la comisión son parte de la aprobado recientemente Estrategia de la granja a la mesa, un elemento del Pacto Verde Europeo anunciado en 2019.
Aunque las partes interesadas tienen hasta el 7 de marzo de 2022 para presentar sus puntos de vista, ya se habían aceptado 53 presentaciones escritas después de solo tres días.
Ver también:El Parlamento Europeo aprueba la reforma de la PAC en medio de una fuerte oposiciónEl treinta y uno por ciento de estos se recibieron de los países productores de aceite de oliva de España, Italia, Portugal y Grecia.
Numerosos grupos han criticado la Nutri-Score sistema de etiquetado frontal en estos países, que es el corredor principal percibido. Lo que está en juego es el puntaje otorgado al aceite de oliva virgen extra, un Yellow-C, que es más bajo que el puntaje otorgado a las bebidas carbonatadas endulzadas artificialmente, como Coke Zero.
Uno de los principales objetivos de la consulta es decidir sobre el etiquetado nutricional. Actualmente, la comisión está considerando cinco opciones principales, que van desde información voluntaria hasta una etiqueta nutricional armonizada en el frente del envase, que sería obligatoria en toda la Unión Europea.
Sin embargo, los criterios utilizados para determinar cómo se presenta el valor nutricional es el tema que más preocupa a los productores de aceite de oliva y a los defensores del La dieta mediterránea.
El italiano Batería Nutrinform ha recibido un apoyo considerable como alternativa a Nutri-Score. En lugar de asignar a cada producto un "grado ”de Verde A a Rojo E, proporciona datos numéricos específicos y aísla las grasas saturadas de otros lípidos.
Mientras tanto, investigadores de la Universidad de Bari, en Puglia, Italia, han propuesto la Índice Med, que considera la sostenibilidad y el impacto ambiental de alimentos y bebidas.
Además de las preguntas en torno a la información nutricional, la comisión está buscando un consenso sobre el tema de extender el uso obligatorio de etiquetado de origen, señalando que "los consumidores se ven cada vez más afectados por una serie de consideraciones al tomar decisiones alimentarias, incluido el origen de los alimentos y la longitud de la cadena de suministro de alimentos ".
Artículos Relacionados
Jun. 20, 2023
La legislación en Suiza prohibiría Nutri-Score
Si se aprueba la ley, Suiza se convertirá en el primer país en adoptar Nutri-Score, pero luego cambiará de rumbo y prohibirá la etiqueta de los alimentos.
Jun. 13, 2023
Poblaciones de aves europeas amenazadas por la agricultura intensiva, según un estudio
La eliminación de hábitats y presas y el uso cada vez mayor de fertilizantes, pesticidas y herbicidas han contribuido a la drástica disminución de la avifauna en Europa.
Septiembre 19, 2023
Capacitando a jóvenes agricultores en prácticas climáticamente inteligentes en California
El Centro de Aprendizaje Basado en la Tierra forma a jóvenes agricultores sobre el cultivo del olivo y la salud del suelo.
Agosto 14, 2023
Italia se prepara para invertir 100 millones de euros en actualizaciones de almazaras
A partir de 2026, los fondos se distribuirán entre los molineros de todo el país para actualizar los equipos y las tecnologías.
Noviembre 9, 2023
Europa refuerza las normas para proteger los productos DOP e IGP
Un nuevo conjunto de normas para toda la Unión Europea que regulan los productos alimenticios DOP e IGP se centrará en la protección en línea del nombre y la reputación de los productos.
Septiembre 28, 2023
El riego preciso es clave para la productividad a largo plazo
Las aceitunas, un cultivo resistente a la sequía, todavía necesitan un riego adecuado. Los investigadores están optimizando el riego para mejorar el rendimiento y la calidad.
Septiembre 19, 2023
Los datos definirán los próximos 25 años en California Olive Ranch, dice el director ejecutivo
California Olive Ranch pasó de ser una única finca de olivos a convertirse en el mayor productor de los Estados Unidos. Ahora, la empresa planea aprovechar el poder de los datos para seguir creciendo.
Febrero 20, 2024
Una nueva investigación reaviva el debate sobre la eficacia de Nutri-Score
La OCDE descubrió que Nutri-Score podría ahorrar dinero en atención médica. Investigadores holandeses cuestionaron la integridad de los estudios que respaldan el sistema de etiquetado.